影音／陸童吃「銀鱈」竟血汞超標5倍　掀陸家長恐慌求診

控「臭酸菱角」砸場！　台中水果攤反遭「最強菜農」舉發抓到缺失

台中沙鹿區許姓水果攤業者質疑買到「臭酸菱角」，日前帶人到中清果菜市場找某女攤商理論，現場丟撒菱角、吆喝叫罵，被警方依恐嚇、毀損等罪嫌送辦。此事，引來「最強菜農」林佳新具名檢舉許男水果攤；台中市食安處今（14）日表示，經稽查發現，許男的冷凍設備溫度不足等3項缺失，已要求限期改善，若屆期未改則可依《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元。

台灣鯛年銷破5億 全聯攜臺大、口湖合作社 從養殖源頭強化食安與永續

台灣鯛肉質細緻、料理方式多元，不論香煎、清蒸或煮湯都適合，是不少家庭日常料理的熟悉選擇！根據農業部漁業署資料顯示，2025年全台台灣鯛產量達6萬噸、產值約41億元，主要產區集中於台南、嘉義、高雄以及雲林，是台灣重要的養殖魚種之一。全聯觀察，2025年台灣鯛銷售額超過5億元，高居全聯水產品類銷售第二名，僅次於挪威鮭魚，顯示國產台灣鯛已是全聯水產的重要品項，在消費市場也具有穩定需求。

中國白蘿蔔驗出芬普尼超標一倍　24公噸全退運銷毀

食藥署今（13）日公布邊境檢驗不合格品項一共7項，包括中國製苦瓜乾、印尼引進青江菜、韓國引進哈密瓜以及中國引進的白蘿蔔皆有農藥殘留不合規定的問題，其中新北業者報驗引進24公噸白蘿蔔檢出殘留農藥芬普尼0.002 ppm，是法規容許量的一倍，該批必須退運或銷毀。

連鎖火鍋吃到「塑膠掛鉤」！網友驚喊太誇張　台中食安處要查了

台中市民眾到中市北屯區1家知名連鎖火鍋店外帶餐點，享用美食之際竟吃到「塑膠掛勾」，將畫面上傳網路詢問「這要怎麼辦？」，一票網友見狀大喊「誇張」。台中市食安處今（12）日回應，已完成錄案，將前往稽查，若查獲有缺失項目，將要求限期改善；複查若仍不合格，將依法處6萬元至2億元罰鍰。

日本樂天超夯冰品出事！香草冰淇淋混入「不明血液」　公司證實了

日本樂天（LOTTE）爆食安疑慮！旗下超夯的袋裝擠壓式冰淇淋「Coolish」（酷立吸），被一名日本消費者指控，香草冰淇淋被混入紅色液體。據稱樂天獲報後立即送入中央研究所檢驗後，證實該紅色液體為「血液」。不過樂天強調製造過程全自動且密閉，無法查出血液來源與混入途徑，並以「製造工程無異常」為由，宣布暫不進行自主召回。

芋頭不是蔬菜！營養師推薦「日常3煮法」　吃錯小心血糖狂飆

秋冬時節，芋頭香鬆綿密的口感總讓人食指大動，不少民眾喜愛將其製成芋頭酥、芋泥等甜點。然而，許多人對芋頭的認識可能存在誤解，營養師謝宜芳指出，芋頭並非蔬菜類，而是屬於全穀雜糧類的澱粉主食，且相較於精製澱粉，其富含膳食纖維、抗性澱粉等多種成分，只要用對方法食用，便是相當優質的主食選擇。

TVBS台北市長民調／蔣萬安49％、沈伯洋41％　差距從28％緊咬至8％

2026年台北市長選舉進入白熱化階段，《TVBS》民調中心今（8）日公布最新民調結果顯示，有92％市民表示會去投票，其中，台北市民對現任市長蔣萬安支持度為49%，民進黨市長參選人沈伯洋支持度為41%，雙方差距5月下旬調查的28個百分點縮小為8個百分點，另有11%尚未決定支持對象。

【2026國人保健食品消費大調查】揭密AI時代的保健消費路徑

隨著國人健康意識升級，保健食品已從「營養補充」轉變為「日常必備的情緒與健康守護」。國內權威健康行銷團隊「好食課」於今（6）日假台北國際會議中心舉辦《2026國人保健食品消費大調查》發表會暨高峰論壇，由好食課莊雅萌董事長領銜，邀集台灣保健食品學會潘敏雄理事長、台灣食品產業發展協會王繼中理事長、民視品牌事業部林香蘭執行長、利統公司林燕總經理、逢興生物科技王秋月董事長及生合生物楊川賢營運長等專家共同與談，吸引超過100家品牌、逾200位產業菁英齊聚，發表深入跨世代消費行為的最新權威數據。

230元不想付！外籍男「猛拔胸毛」放入炒粿條　栽贓過程全被拍

為了吃霸王餐無極限！馬來西亞檳城一家餐廳，一名外國籍男子點了炒粿條，隨後不斷從自己身上「拔胸毛」放入盤中，向店家抱怨食物裡有毛髮，拒絕支付30令吉（約新台幣230元）的帳單。店經理心存疑惑，沒想到看監視器真相大白，竟是該男子自導自演栽贓店家。

很多人都丟掉！專家曝梨子「1部位」超營養：總酚比果肉高15倍

吃梨子前不少人會習慣先削皮，但食安專家韋恩表示，削皮雖然口感吃起來比較好，還可以避免上面可能有農藥殘留，不過梨子皮可說是植化素的寶庫，裡面所含的多酚、維生素C都比果肉多很多，甚至差距可能達到10幾倍以上，抗氧化能力也遠高於梨肉。