日本百歲人瑞破10萬! 103歲女拉麵師傅仍下廚 分享長壽祕訣
- 記者：楊采頻
- 發佈時間：2026.10.31 18:35
- 最後更新時間：2026.10.31 18:35
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103歲拉麵師傅天川福仍一週工作五天（圖／CNN）
日本高齡人口持續攀升，百歲以上人口今年首度突破10萬人。根據CNN報導，103歲的拉麵師傅天川福，至今仍在自己經營60年的拉麵店裡工作，每天親自下廚、煮麵，將一碗碗熱騰騰的拉麵端上桌。
天川福與家人60年前開設這間拉麵店，儘管如今已經103歲，她仍保持工作的習慣。她表示，自己很開心到了103歲還能繼續工作，對她來說，退休目前還不是選項。
日本厚生勞動省公布的數據顯示，日本百歲以上人口已突破10萬人，創下歷史新高，其中女性占多數。CNN分析，專家認為日本人長壽可能與飲食習慣、較低的肥胖率，以及全民健保制度有關。
不過，長壽人口增加的同時，日本也面臨人口持續萎縮的問題，出生率降至歷史低點，高齡人口增加，能夠投入工作的年輕人口卻逐漸減少。高齡者持續工作的現象，也成為日本少子高齡化社會下的另一個縮影。
對於自己的長壽原因，天川福有一套簡單的想法。她認為，或許和「意志力」有關，平時維持好食慾，晚上也會喝一杯啤酒。她更認為，工作的意義不只是賺錢，而是讓自己每天早上都有一個值得起床的理由。
即使已經103歲，天川福依然沒有停下腳步，在熟悉的廚房裡繼續煮著拉麵，也用自己的生活方式，寫下不一樣的高齡人生。
