說到南韓的傳統食物，第一印象就是泡菜，南韓人平均1年1個人就吃掉28公斤的泡菜，但是由於南韓通貨膨脹飆升，物價持續上漲，連醃漬泡菜的基本原料，大白菜跟辣椒都變貴了，有人就因為這樣，放棄家家戶戶都要親自製作的泡菜。
廣場上黑壓壓一片，一堆人悶著頭醃泡菜，這是要挑戰最多人做泡菜紀錄，南韓人愛吃泡菜是全球出了名。CNN記者：「很多南韓民眾每天每餐都要吃泡菜，事實上根據南韓政府估計，每位民眾每年要吃掉28公斤泡菜。」
家家戶戶都會醃泡菜，只是這個南韓國民美食，今年卻碰上大危機。CNN記者：「大白菜價格，從一顆1.8美元漲到3美元，在12個月之內，志工說大白菜(價格)幾乎漲了1倍，連辣椒都很貴。」
根據官方資料，消費者物價指數年增率高達12%，南韓通貨膨脹壓力持續飆高，民眾真的受不了。南韓民眾：「我今年沒有自己醃泡菜，因為價格真的太貴了。」
南韓民眾：「你好。」
南韓物價飆漲，很多民眾負擔不起醃泡菜成本，貧苦的老人家還要志工免費贈送，才有泡菜吃，南韓通膨問題，讓南韓國民美食泡菜受到意外衝擊。
