大陸近年來也流行到五星級飯店餐廳吃年夜飯，不過陝西的衛生單位，年前臨檢數家餐廳廚房，卻發現環境不僅髒亂，生熟食混放，雞隻來源不明，甚至使用過期的調味醬，整體只能用一個髒字形容。
衛生稽查人員走進餐廳廚房，差點一腳踩進地上的魚堆裡，雖然還活蹦亂跳的很新鮮，不過隨意的丟在地上，看到了，還是忍不住眉頭一皺。衛生稽查人員：「這是從啥地方買的？」餐廳：「自由市場。」衛生稽查人員：「包裝箱寫的是凍雞，出來變熟雞了，生熟食混放，使用過期調味醬料。」
現在大陸也流行上餐廳吃年夜飯，大部分的餐廳訂位全滿，再過兩天這是除夕夜了，為了應付大批顧客，餐聽提前開始準備材料，不過稽查人員卻發現，許多餐廳忙碌之餘，卻完全忽略了衛生安全的要求，不僅生食熟食混在一起，甚至還使用過期的調味醬料理涼拌菜。
衛生稽查人員：「生產日期是2004年10月20日的，保存期限是12個月，已經過期多少個月了！」
美味又富貴的年夜飯，如果是由如此衛生堪憂的廚房做出來，顧客怎能安心下嚥？
