英國倫敦出現了一「中東傅培梅」的國際料理老師，她曾經是科威特皇室的藝術顧問，也曾出過幾本暢銷食譜，不過因緣際會，她現在在倫敦東區開了一家廚藝學校，希望將中東科威特的美食，介紹給西方世界，相當受到歡迎。
國際料理家愛妮莎西勞：「你想要一點脆脆的，一點漿糊狀，一點黏黏的。」
這位名叫愛妮莎的，國際美食家，她的人生故事，就跟她的廚藝一樣精采。
愛妮莎出生於黎巴嫩，曾經是科威特皇室的藝術顧問，沒想到卻因緣際會，開了這麼一家廚藝學校。
愛妮莎西勞：「我花了2年時間，撰寫我的第一本書，出版後，還滿成功的，開始有人希望我教學，然後我的書，一本接一本，然後我開始想，為什麼我不開自己的廚藝學校。」
她對科威特料理獨特的風味，一直情有獨鍾。現在教的就是，難得的科威特料理。
愛妮莎西勞：「番茄切丁，要放在起司沙拉裡，還不錯，再切小一點。」
但是為了在倫敦開這家廚藝學校，代價卻不小，愛妮莎，賣掉了公寓內大部分的東西，才得以支付開設新學校的費用。
愛妮莎西勞：「請進，請進。」
愛妮莎今晚和她的朋友，一起分享具有科威特風味的美食料理，也決心把中東美食推廣出去。
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