又到了冬令進補的季節，有台商把台灣流行的藥膳食補帶到上海，還推出結合陰陽五行的菜色，除了大陸民眾喜愛，更大受西方客人的歡迎。
餐廳架上陳列著各種中藥材，在台灣流行的藥膳食補，現在不但紅到上海，而且大受外國人喜愛。餐廳老闆郭承丰：「對外國人來說，他反而很羡慕我們東方的飲食文化，羡慕東方自然的養生之道。」
以這家位在上海新天地的藥膳餐廳來說，東方風格的裝潢夾在洋味十足的環境裡，已經很醒目，而以金木水火土為主題的「五行前菜」，更引來不少老饕。郭承丰：「這個金是黃金山藥，百合芋奶凍是木，水是綠的，就用芥茉和蘆薈。」
為了研發出結合陰陽五行和中醫原理的養生藥膳，餐廳老闆下足功夫，還請來中醫師當顧問。郭承丰：「我們也叫他提供給我們像本草綱目裡面，哪些菜可以跟哪些藥，和哪些飲食可以配合，像天麻，他說對腦筋好，我們就有天麻牛肉。」
每一種菜色都經過老闆親自試吃，目的就是要兼顧藥效和美味。對海內外客人來說，良藥不一定苦口，也可以變成賞心悅目的美食。
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