根據美國農業部統計，中國大陸民眾的肉食消費量，過去30年來已成長了4倍，現在每年全世界有1/4的肉、大約7100萬噸，被中國人吃下肚，是美國的兩倍，不過以這樣的消耗量，對地球來說真的是很大的負擔。
香噴噴的肉味撲鼻而來，在經濟起飛的推波助瀾下，中國人開始大口吃肉。漢堡店店員：「富客漢堡、富客漢堡。」
美式連鎖漢堡店，紛紛進駐大陸搶市場，主打就是肉品。記者：「這牛肉份量看來，比30年前一般大陸民眾一天吃的還要多。」美式漢堡業者：「那當然，我想我們的目標就是讓大家品嚐到美味的漢堡。」
30年來，大陸肉品消費量成長了4倍，每年要消耗7100萬噸的肉，是全世界肉品消耗量最大的國家，足足是美國的兩倍，過去只有過年過節才能吃到肉，現在可是大不同，這家韓式燒肉店幾乎天天客滿。小男孩：「我愛吃肉。」
菜單一打開，各式肉品應有盡有，牛、羊、豬、雞任你點。廚師：「這是全牛切片，是最受歡迎的一道。」
每年全世界有1/4的肉被中國人吃下肚，大口吃肉、大口喝酒，打敗美國人，中國大陸正式變成最愛吃肉的國家。
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