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萬圓鈔變薄! 日本7月逾2500款食品喊漲 摩斯漢堡也跟進

記者 郭展毓 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/07/07 17:44
最後更新時間:2026/07/08 00:00

中東衝突和貨幣貶值帶來的通膨,開始在不少國家發酵。日本在這個7月,超過2566個品項的食品宣布調漲,其中還包括日本的摩斯漢堡。包括照燒漢堡、薯條和炸雞在內,日本摩斯漢堡將近8成商品宣布漲價,這也是繼去年3月以後,摩斯再度調漲。

熬不過進口原物料成本暴漲,日本摩斯漢堡宣佈漲價。(圖/翻攝摩斯漢堡官網)
為了避免漲價造成消費者流失,摩斯也在銀座,推出全新的漢堡酒吧,希望開拓更多市場,保住客源。

 
 

日本2566項食品同步調漲

根據日本調查機構統計,7月共有2566項食品調漲售價,涵蓋麵包、加工食品、飲料等多個品項。東京一間超市內,幾乎所有麵包都貼上新的價格標籤,不少商品一次就調漲10日圓。面對接連不斷的漲價,消費者感受相當明顯。有民眾受訪時表示,每次來超市都會發現價格又變高,「真的很震驚,一萬日圓鈔票已經不像一萬日圓,錢越來越薄、越來越不夠用。」

日本物價越來越貴。(資料圖/達志影像路透社)

不只是消費者叫苦,第一線零售業者同樣承受龐大壓力。東京一家超市店長指出,原本售價98日圓、108日圓的麵包,如今大多都必須調漲10日圓。他坦言,麵包屬於高購買頻率商品,價格上漲後是否還賣得動,自己也沒有把握。

 
店長直言,店家過去已經盡可能自行吸收成本,「一直都是沒什麼利潤在做生意,但現在真的已經到了極限。」面對不得不調價的決定,他也只能期待消費者能夠理解,共同承擔成本上升帶來的壓力。
 

摩斯漢堡近8成商品變貴

這波漲價潮也延燒到連鎖餐飲業。日本摩斯漢堡宣布,自7月起調整多項商品售價,其中漢堡價格調漲30日圓,照燒漢堡則上漲20日圓,整體約有八成商品都有不同幅度的漲價。

摩斯漢堡推出「漢堡酒吧」,希望在高物價時代,開拓市場。(圖/翻攝摩斯酒吧官網)

為了降低漲價對來客數的衝擊,摩斯漢堡也同步推出新策略,7月在東京銀座開設全新「漢堡吧」概念店,主打下班後小酌搭配漢堡的新型態消費模式,希望吸引上班族聚餐、飲酒放鬆,藉此開拓新的消費族群,減輕漲價帶來的衝擊。
 

物價短期恐難回落

分析指出,日本這波7月漲價潮,主要受到中東局勢持續緊張,以及日圓貶值推高進口成本等因素影響。由於日本高度仰賴進口能源與原物料,只要運輸及能源價格上升,食品、民生用品等商品成本便會跟著增加。

 
尤其中東局勢牽動全球能源供應,若荷姆茲海峽航運無法完全恢復穩定,能源價格仍可能維持高檔,日本企業面臨的成本壓力短期內恐怕難以緩解,也意味著民眾未來一段時間,仍將持續面對物價上漲帶來的生活壓力。


戰爭性通膨

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