日本小姐奪下環姐后冠，距離上一次日本奪后冠，已經有48年，日本民眾自然相當興奮！新科環姐名叫「森理世」，來自日本靜岡縣，今年只有20歲，她是一名芭蕾舞的舞蹈老師，曾經到加拿大學舞，因此亮眼的肢體表現和流利的英文，令評審印象深刻。
戴上環球小姐后冠的日本小姐森理世，不負日本民眾的期望，將近半世紀，再度由日本小姐拿下環姐冠軍，森理世馬上很有環姐架勢，期許自己能善盡慈善公益的任務。新科環球小姐森理世：「我想挑戰看，自己能回饋多少，看可努力到哪裡。」
芳齡20歲的森理世，來自日本靜岡市，是個舞蹈老師，她從4歲就開始學芭蕾，身高174公分，學歷到高中，是在加拿大學芭蕾，願望是要成為百老匯舞者，在日本開國際舞蹈學校，曾經在國外求學的經驗，讓她英語十分流利，不過摘下環姐后冠，讓森理世有點緊張。森理世：「我當時完全不能思考，腦筋一片空白，2秒鐘後，我想到要感謝父母。」
學舞的森理世，肢體語言十分豐富，舉手投足非常有魅力，在日本環姐選美中，她就以性感的舞蹈，抓住所有人的目光，在法國形象，專家的打理之下，她原本清秀的直髮，變成浪漫的捲髮，加上健康黝黑的膚色，果然成功，獲得國際評審青睞，登上2007環姐的寶座。
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