日本日清食品控股公司（下稱：日清 HD）陷入前所未有的巨大危機！核心業務「日清泡麵（杯麵、拉麵）」利潤下滑、美國市場舉步維艱，以及面臨南韓企業的強勢競爭，都讓日清 HD 總裁兼執行長安藤宏基表示：「公司目前處境比任何時期，更加感到危機。」
《東洋經濟》報導，日清 HD 下修了全年獲利預期（截至 2026 年 3 月）；銷售額較原計畫下調 2.2％ 至 7,920 億日圓；核心營業利潤更一口氣下修 18.1％ 至 685 億日圓。安藤宏基 11 月向分析師和相關人士發出一份措辭嚴厲的聲明，表示：「作為首席執行長，我對公司目前的處境比以往任何時期都更加感到危機。」
美國市場舉步維艱
日清 HD 的核心業務泡麵銷售全球，包括亞洲、美洲和歐洲等地區，堪稱公司的搖錢樹。《東洋經濟》指出，日清 HD 約 50％ 的合併核心營業利潤來自海外，其中美洲地區約占 40％，是公司的關鍵區域。然而，美國市場業務作為海外支柱，從前一財年的下半年以來，日清 HD 舉步維艱，本財年上半年（4 月至 9 月）也不見起色，銷售量較去年同期下滑超過 10％。日清 HD 將銷售低迷歸咎於「消費兩極化」，以及未能適應宏觀經濟環境的變化。
根據美國銀行（BOA）數據，2013年以來，高收入家庭的消費支出一直強勁，低收入家庭（泡麵主要消費群體）則停滯不前。此外，低收入家庭逐漸不再購買泡麵，而是轉向更經濟的飲食習慣，例如購買食材在家烹飪，讓日清 HD 在美國市場重摔一跤。
南韓企業強勢競爭
除了美國市場失利外，南韓企業強勢進軍泡麵業務也是關鍵，日清 HD 在高價位市場無法站穩腳步，無法像南韓企業利用高端產品推動銷售成長。尤其農心和三養食品影響力不斷擴大，搭配 K-pop 藝人代言和社群媒體進行廣告宣傳，吸引廣大消費者。《東洋經濟》指出，如何扭轉困境成為日清 HD 最關鍵的課題。目前日清 HD 計畫推出新產品、重組美國公司的組織架構，另外停售低利潤商品與開發新的核心品牌等，希望能扭轉頹勢，恢復獲利能力。
參考資料來源：
《東洋經濟》日清食品HDが苦戦！経営トップが「かつてないほどの危機感」と語る背景には、本丸である即席麺の不調が・・・高価格帯では韓国勢の攻勢も
