隨著訪日外國遊客激增,在日本餐廳給小費的行為也日益普遍,然而這現象不僅造成店家困擾,也引發部分當地民眾的反感,日媒《讀賣新聞》報導指出,許多遊客可能不了解日本沒有給小費的習慣,因此主動給小費,導致餐廳員工不知所措,甚至有餐廳業者為此改變經營方式,設置小費箱應對。
連鎖餐廳設置小費箱因應需求
根據《讀賣新聞》報導,一家在日本全國擁有超過20家分店的日式連鎖餐廳,因為員工反映外國顧客給小費時不知如何處理,該連鎖餐廳於去年2月開始在幾乎所有門市的收銀台旁設置「小費箱」,目前,每家店每月約可收到數萬日圓的小費。
連鎖餐廳將小費用於員工福利
該連鎖餐廳的高層表示,「日本沒有小費文化,員工會感到困惑。在餐廳客流量大的時候,員工很難單獨處理小費事宜,所以我們設置小費箱作為解決方案。」公司將收取的小費登記為雜項收入,並將這些現金用於員工福利,希望能讓員工感受到公司的心意。
小費箱引發部分顧客反彈
然而,這種做法也引發部分顧客的反彈。有些顧客看到小費箱後,嚴厲批評這種做法,認為「不希望小費文化傳入日本」;另外,小費箱的出現也在社群媒體上引發熱議,有網友就質疑,「餐廳是不是拿走了原本應該給員工的小費?」






