日本連鎖超商，傳出集體竄改食品的保存期限，包括東京、大阪、京都一共23間MINISTOP超商，販售標示不實的飯糰、便當等熟食，驚爆食安危機。消息傳出後，引發民眾恐慌，這家連鎖超商緊急暫停供應所有熱食。
涉事的MINISTOP超商平時是日本當地民眾和觀光客經常光顧的便利商店。據了解，這些超商的不當操作是先將商品整理好，但過了好幾個小時才貼上標示，使標示上的有效時間比實際保存期限更長。一位每天都會光顧的顧客表示，這種行為感覺像是背叛了顧客的信任。另一位民眾也擔憂地表示，在炎熱的夏季販售過期食品，會讓人擔心食物中毒的風險，希望超商停止這種行為。
面對這一嚴重事件，MINISTOP公司已採取緊急應對措施。從9日起，該公司停止所有店鋪內飯糰和便當的銷售，並從18日起全面停止熟食銷售。MINISTOP對此表示深切歉意，認為這些行為給顧客帶來了巨大不便，並承諾將與加盟店和總部討論如何提供更安全、安心的商品。
雖然目前尚未有民眾因食用這些食品而出現健康問題，但由於事件涉及食品安全，已經嚴重損害了民眾對這家便利商店的信任。對於為何會有如此多的分店同時出現不當標示行為，相關當局表示將迅速展開調查，查明事件的原因。這起食安事件再次提醒大家對食品安全的重視，以及企業誠信經營的重要性。
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