日本北海道醃漬的醬菜，因為遭細菌污染，爆發集體食物中毒，造成100人食用後，身體不適送醫，接連奪走了7條人命，日本相關單位開始追查上游廠商，初步判定是遭到出血性大腸桿菌感染，不過還好經過初步查證，這款醬菜沒有進口到台灣。
日本民眾：「因為很清爽，所以可以開胃，現代人都攝取過多的鹽分，所以淺醃漬醬菜對身體比較好。」
淺醃漬醬菜主打少鹽健康路線，近年來在日本銷售量很高，不過這種淺醃漬醬菜卻在北海道引發食物中毒風波，至少100人出現中毒症狀，造成包括一名4歲女童在內，7人死亡。
岩井食品會長：「對食品安全造成威脅，我在這裡跟全國人民鄭重道歉。」
日本政府立刻派人到北海道出問題的工廠，進行調查瞭解製造流程，初步判定，這批造成食物中毒的淺醃漬醬菜，是在醃漬過程當中，遭到出血性大腸桿菌0157型污染，其他食品工廠則紛紛跳出來自清，就怕自家生意受到影響。
食品工廠廠長：「這樣可能不行，這樣可能有危險，以這樣戰戰兢兢的心情，多層管理，確保安全性。」
淺醃漬醬菜由於主打少鹽，所以在醃漬的時候容易滋生細菌，日本食品專家也呼籲，應該要儘早訂定淺醃漬醬菜的殺菌基準，才能確保民眾的食品安全。據了解，這批出問題淺醃漬醬菜沒有進口到台灣，台灣民眾可以稍微放心。
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