作為輝達GTC大會的東道主，黃仁勳早上主題演講、下午逛展場、晚上去夜市，可說行程滿檔。TVBS也在現場觀察到，黃仁勳在夜市除了自己吃，還會跟身邊的人分享。他大手筆花200美金買烤肉串，另外訂了10碗乾麵，只是因為他太受歡迎，不少人搶著要簽名合照，結果最後他幾乎什麼都沒吃到。
輝達執行長黃仁勳：「非常好吃，剩下的誰要？」
黃仁勳人氣高，就連他吃了一口的烤肉串也有人搶著要。
輝達執行長黃仁勳：「誰要剩下的？」
烤肉攤老闆偉恩：「他付我200美金，我們沒有算到底吃了幾串，就是烤好了就都給他。」
黃仁勳連逛個夜市都寸步難行，工作人員只好拉起封鎖線，讓黃仁勳在安全範圍裡逛攤位，只是要簽名要合照的人實在太多，黃仁勳點個麵和豬耳朵都沒吃到。
TVBS特派記者倪嘉徽：「GTC夜市食物種類其實滿多的，有三明治、有拌麵、有烤肉串、也有烤肋排、有飲料、也有甜點。」
GTC與會者史托克：「這個食物嗎？好吃。」
GTC與會者麥達夫：「GTC夜市很棒，好吃又好玩，很棒！」
儘管一整天行程滿滿，黃仁勳興致不減，逛夜市前還到HPE贊助的舞臺上開講，當起稱職的銷售員玩諧音哏，對台上創團十年的納斯達克樂團，點唱超級男孩的Bye Bye Bye。
輝達執行長黃仁勳：「你要買輝達、買輝達、買輝達。買HP、買HP！」
