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1人份就好!南韓獨居人口激增 超市推「單人餐」熱銷


發佈時間:2024/09/28 19:03
最後更新時間:2024/09/28 20:17

南韓獨居戶數正式超過千萬,超市業者看準商機,紛紛推出「單人餐」,從蔬菜水果到米飯,都可以只買一人份,價格便宜還能縮短烹飪時間,銷量不斷上升,不少顧客都稱讚小包裝很方便,但這似乎對少子化問題,造成負面影響。

圖/達志影像美聯社

 
超市貨架上切好的櫛瓜、馬鈴薯、青椒裝進同一袋真空壓縮包,尺寸只有手掌大小。

紅蘿蔔要切塊、切絲還是切丁,同樣分小袋裝一字排開。

這些食材份量不是兒童餐,而是南韓日漸流行的單人餐。

 
民眾:「小包裝很好,因為使用起來很方便,烹飪時間也更少。」

從蔬菜水果到主食米飯,什麼都能只買一人份。

韓聯社記者:「隨著單身人數增加,偏好實用、小包裝、小容量產品的消費者也隨之增加。」

南韓人口問題不僅少子化還有單身人數逐漸增加,獨居數量多達1009萬戶,佔全國家戶總數的42%,相比去年暴增226萬戶。

韓聯社記者:「這家便利商店杯裝水果的銷量,今年以來一直穩定成長,銷售額漲幅超過50%。」

業者看準單身商機,超市、大賣場接連推出一人份商品,單價便宜縮短烹飪時間,口味還越來越多樣化,不怕剩下的食材一不小心就放到過期。

但單人餐即使方便,卻也反映了南韓家庭規模縮小的趨勢,少子化問題更嚴重。

 
 

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