日本超商與超市的商品五花八門,許多人前往日本旅遊時,會尋找是否有台灣沒有販賣的新奇點心或飲品。日本全家超商近日就發售一款特別的布丁產品,外觀與普通布丁截然不同,看起來有如透明的蒟蒻或果凍,還附有同樣無色的「焦糖醬」,引發搶購。
日本全家便利商店2日發售一款「透明布丁」,開賣後就在社群媒體受到矚目,相當熱銷。這款布丁售價含稅205日圓(約41元新台幣),除了透明的布丁本體外,還附上一包焦糖淋醬,也呈現透明無色狀。從原料可看出,這款布丁完全沒有使用雞蛋或牛奶等食材,主要使用明膠、海藻糖等製作。
有網友實際購買後分享食用心得。網友指出,透明布丁的口感相當Q彈,宛如果凍,整體散發出椰子的香氣,但送入口中卻能品嚐到布丁的氣味。淋上焦糖醬後,品嚐起來更像布丁。雖然沒有雞蛋與牛奶的濃醇香,但清爽口感很適合夏天食用。
但也有網友吃完感到不滿意,認為這不能稱做布丁,指出「香料味太強」、「不好吃也不難吃」、「有種塑膠味」。
◤Blueseeds永續生活◢