日本知名牛丼連鎖店「吉野家」,於明治時代在日本橋創立,距今已逾120年。關於「吉野家」名字的由來,過去許多人以為是因為創辦人來自大阪吉野町(現隸屬於奈良縣),但吉野家編寫公司史時才發現,其實是因為創辦人喜歡吉野的櫻花,才將店名取為「吉野家」。
日媒《ITmedia》報導,松田榮吉於1899年在東京日本橋創立吉野家。過去外界普遍認為,松田會取「吉野家」這個名字,是因為他來自大阪吉野町。然而,吉野家員工為了紀念創立120周年,於2019年編寫公司史的過程中,與創辦人的家屬確認後,發現這樣的說法並不正確。
松田的家屬指出,松田是來自大阪東成郡住吉村(現為大阪市住吉區北西部),而不是吉野町。既然如此,他為什麼會將店名取為「吉野家」?他的家屬透露,因為他很想念吉野盛開的美麗櫻花,因此才會將吉野放入店名中。
奈良縣吉野町現在依然是日本知名櫻花景點,深受遊客喜愛。吉野家的官方網站,現在也記載了店名的由來,表示「榮吉最喜歡奈良吉野的櫻花,因此將店名取為吉野家」。
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