第一批包機到亞利桑那州的台積電工程師,到美國已經一個月了,在海外生活,飲食總會懷念家鄉味。距離台積電新廠70公里的地方,其實形成英特爾聚落,除了有85度C,還吃得到台灣小吃。
鳳凰城居民瑪麗莎:「從抖音知道的,我有追蹤美食熱線之類的,所以我才知道這。」
記者:「你怎麼知道這是台灣來的?」
如果你以為85度C只有台灣人捧場,那可就錯了,這裡華裔不是主要客群,而且很多人是早就盼著85度C來亞利桑那州。
鳳凰城居民露雪兒:「我姊姊住加州,每次我去他們都會讓我帶一盒85度C的糕點和麵包帶回來,昨晚我聽同事說這裡開了間85度C,我想是時候來看看了,這比開車到加州近多了。」
鳳凰城居民湯姆:「我一知道他們要在這開店,我就很開心,我不必開車到加州買了。」
85度C在2021年決定把版圖拓展到亞利桑那州,準備期碰上美國30年來最高通膨,因為疫情運輸困難,遲了兩個月開幕,也才剛好搭上台積電話題。
85度C美國營運長莫妮卡・蔡:「疫情過後全部的工商業的工程都受到影響,影響到可能會影響到差不多膨脹25%。」
TVBS特派記者倪嘉徽:「85度C在美國插旗展店,在鳳凰城東南區的錢德勒門市,雖然不是因為台積電而來,但是在這個時候他們的開幕,可以讓從台灣來的台積電員工,一緩對家鄉味的想念。」
而要吃家鄉味,85度C附近的YesCafe,只賣台灣菜,牛肉麵、米粉湯、臭豆腐,這裡都吃得到。營業8年多,老闆說最近可以感受到台積電帶來的改變。
餐廳老闆Ken:「一定有影響,差不多在半年前,幾乎每個禮拜都會看到新臉孔,不管是台積電的,還是它本身供應商,滿多新人來。」
YesCafe在鳳凰城東南邊,距離西北邊的台積電聚落大約70公里,有沒有打算北上展店?老闆說台菜客群畢竟有限,還是先觀望再說。
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