隨著中國大陸內需市場的興起,就連國際連鎖品牌也搶著進駐,在福建福州這個擁有2000多年歷史的古城,美國麥當勞為了進駐人潮眾多的古街,同意捨棄英文只用漢字,香港屈臣氏甚至改掉原本的中文字體,改成符合古街歷史的形式。
TVBS記者陳相如:「福州的三坊七巷保留了許多唐宋的坊巷格局,也保存了許多明清的古建築,就連引進的西方餐飲,都不得不跟著入境隨俗。」
大陸的麥當勞招牌,大多是中英文並存,但是在福州這個擁有千年歷史的三坊七巷古街中,麥當勞除了黃金拱門M不變外,它只有中文,而且還變成黑底金字的匾額型招牌,大大顛覆一般人的印象,重點是僅4坪大的空間,只賣甜點和可樂,卻是古街裡的「金雞母」。民眾:「這個、這個,3個。」
三坊七巷管理處總經理林矗:「最早的時候我們請他過來,(麥當勞)覺得這邊可能商業空間不大,然後他們就沒過來,後面發現這邊商機很大,(麥當勞)就來了,店又沒了,最後只好找一個小小的地方,把牌子擠進來。」
遊客:「(古街的)木雕(藝術)在那裡,不吸引我們的眼球,我們還是比較樂於來(麥當勞)。」
不僅麥當勞,星巴克的裝潢為了和千年古街相容,也變得非常復古,黃包車響著清脆的鈴噹聲,穿過古街,木雕窗櫺內,遊客手上端的是西式的咖啡,仔細瞧,裡頭連桌子、櫃子都沿襲明清時期的傳統建築風格。遊客:「在這裡喝咖啡可以很…,有一種古代跟現代交錯的感覺。」
整修後的古街,客流量從2010年的800萬,增加到2011年的900萬,今年更上看千萬,香港的屈臣氏和美國的必勝客,想要在這裡分一杯羹,招牌也不得不改變,而老街引進西方品牌,無非想吸引年輕人潮進來消費,魚幫水、水幫魚,相得益彰,只是再看看這些招牌,想賺人民幣,看來就連國際連鎖企業都得退讓三分。
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