台灣官員組成的專家團，在下午抵達北京，與大陸官員面對面，就毒奶事件進行溝通；不過在大陸的與談名單上，卻發現山東都慶公司所派出經理，列名大陸代表之一，與兩岸專家直接溝通；而在面對記者詢問，台灣企業為什麼沒有出席時？海基會副秘書長張樹棣表示，都慶的代表是應台灣要求才列席的。
為了解決毒奶事件，兩岸食品衛生專家團終於面對面，餐會上不見奶製品，也沒有搭配咖啡的奶精；率團的海基會副秘書長張樹棣開宗明義，表示希望此行能找出事件真相。海基會副秘書長張樹棣：「讓兩岸主管部門專家，有機會面對面，共同發掘事實真相。」
而在台下，事件主角之一，山東都慶公司代表，國際部經理李海嶺也赫然在列。記者：「確保你們和金車的事情，這2天會水落石出？」都慶公司經理李海嶺：「應該會吧，明天我們要開會討論這個事情。」
在會前，李海嶺對毒奶精事件不願多談，不過對事情的解決，卻顯得信心滿滿；據了解，都慶代表是在台灣主動要求下列席會議，說明事件經過。
就在李海嶺與兩岸官員談笑風生的同時，台灣業者卻少了親自說明的機會；倒是恰巧赴北京工作的林志玲，表達了台灣消費者聞奶色變的心情。記者：「你最近還敢喝牛奶嗎？」台灣藝人林志玲：「要等檢驗出來吧。」
兩岸食品衛生專家，將在28日上午開會討論，下午則前往食品檢驗所實地考察；短短的一天行程，希望能為毒奶事件找出妥善的處理方法。
