泰北邊境靠近緬甸、寮國，是大家俗稱的「金三角」，過去因戰略位置敏感，再加上是毒品猖獗的地區，金三角地區一直帶著神秘色彩，如今這個地方已經開放觀光，因為充滿泰北原始特色，發展出獨特的叢林探險，也是目前泰國推銷的新玩法。
農場主人Boris：「Hi，你好，我叫Boris。」
見到Boris一家人真是備感親切，原本長途跋涉的疲憊也一掃而空，今天到這裡，是要學習和馬相處，對我來說，既緊張又刺激的一次經驗，農場的主人Boris是德國人，8年前到泰北旅遊就此愛上這個地方，放下家鄉的事業，到泰北打天下。Boris：「我們走囉！」
因為時間有限，原本一趟4天的叢林探險，我們只能先走到第一站，頂著炙熱的陽光，沿途一望無際的泰北田園風光，和山中原始景色，讓我們興奮不已，這一走就是2小時，但卻還真的不會累，到達目地的，我們還得想想，午餐該吃什麼呢？
Boris夫婦早就砍好了竹子和一堆香蕉葉，大家分工合作，小女兒Nala做筷子，大兒子Aron燒水煮茶，實在是餓太久了，大家顧不得形象，搶著地上的食物，或許是這一餐費的功夫特別多，吃起來也就特別滿足。
但在完全沒有帶餐具的情況下，看著好不容易煮好的湯，該怎麼喝才好，還真讓人傷腦筋。Boris：「我們葉子做湯匙，反折過來，就像中國的湯匙一樣，嗯，好喝。」
這一招還真不賴，野地生活大體驗，處處都是學問。
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