日本食品安全問題，今天又成為日本的頭條新聞，繼冷凍毒水餃後，日本又有消費者在超市買麵包，居然發現，麵包裡面有鐵屑；這可把民眾給嚇壞了，廠商緊急將所有麵包下架，經過追查，可能是工廠機器過於老舊，鐵屑不小心，包進麵包。
被發現麵包裡面有鐵屑的，就是畫面上這2款，艾葉蒸麵包和鹽味焦糖麵包；讓日本食品衛生安全，再度爆發危機。NHK主播：「金屬片的寬度是0.4公釐，長度約1到2公分。」
這批鐵屑麵包，是在千葉縣的工廠生產；初步研判，可能是工廠內機器老舊，在製造過程中，機器斷裂的鐵片，不小心混進麵包當中，沒被發現，才會讓麵包裡面的鐵屑，一路送到消費者手上。
還好到目前為止，並沒有發現，有任何人不小心把鐵屑吃下肚；目前業者已經主動，將這個月4日到7日，在千葉工廠生產的5萬3千多個麵包，全面回收下架；而且千葉工廠的機器，也將進行全面維修安檢；這場「鐵屑麵包」風波，又讓日本消費者，吃得膽戰心驚。
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