全球興起中文熱，許多外國人選擇到大陸學中文，在北京的傳統茶館裡面，就出現了一個有趣的畫面，2名外國學生，穿上傳統中式服裝，穿梭在客人當中倒茶水，當起「跑堂」，也就是店小二。
在這間北京的小茶館裡面，客人喝茶聊天，看著舞台上的表演，不過仔細看看，在客人中間，走來走去的服務生，有2個特別顯眼，因為他們有著外國臉孔。
沒錯，這兩個就是在北京念書的外國學生；身穿著傳統的綢緞中式服裝、繡花鞋，他們用著不純熟的技巧，幫客人倒茶服務。外國學生：「倒茶的時候應該，3次以後就可以了。」記者：「為什麼要3次，你知道嗎？」外國學生：「鳳…什麼三點頭。」北京茶館師傅：「鳳凰三點頭，怎麼倒！」外國學生：「鳳凰三點頭。」北京茶館師傅：「對，三點頭。」
雖然還不太熟悉，不過親切的笑容，熱情的招呼客人，以及認真學習的態度，讓茶館裡面的師父非常的感動，當然現場的客人，更是豎起大拇指稱讚。茶館客人：「他們敢來實踐，敢去身臨其境去做，這就已經很不容易了。」外國學生：「這裡是比較文化的一個地方，我覺得很有意思。」
這2個外國女孩，現在已經愛上在茶館打工，因為學習中國文化的同時，還能欣賞傳統的民間表演，還真是一舉兩得。
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