北京有死雞蛋流出市面,一名老婦人買了便宜的雞蛋回家,卻發現蛋黃跟蛋白糊在一起,煮好後還硬得像木頭,送驗後才發現,原來是不肖養殖場外流的死雞蛋,也就是確定孵不出小雞的受精雞蛋。
老太太買回的這些雞蛋,外表看起來沒有任何異狀,但是一敲開卻發現,怎麼蛋黃跟蛋白全部糊成一片,裡面有幾顆甚至還出現這種半透明的黑色物體,到底怎麼回事?購買死雞蛋民眾:「早市3.5元(人民幣),他3元,便宜5毛錢呢!」
更令人不解的是,這雞蛋煮起來硬梆梆的,根本咬不動,嚇得老太太趕快送到當地檢驗單位問個清楚。
北京檢驗單位人員:「看來像是受精卵,受精卵完了死了,從孵化場買的可能是比較便宜,孵化它都是高溫,它就可能讓水分蒸發,造成硬的原因,(還有)就是溫度比較高,比較適合細菌生長繁殖。」
孵不出來的死雞蛋,本來應該銷毀,卻被不肖業者拿到路邊攤,賤價販售,面對這種情況,當地專家也者能提醒民眾別貪便宜,以免買到這種「壞蛋」,花錢又傷身。