時尚精品，可能出現鮭魚皮製作的皮革製品嗎？法國一個皮件製作團隊，把壽司店或高級餐廳廢棄的魚皮回收，經過風乾和烘烤後，把廚餘變成帶有異國情調的皮革，目前已經有250家時尚廠牌，找上這個團隊合作，其中包括LV和DIOR，未來都可能推出魚皮商品！
魚皮時尚品牌創辦人馬拉蒂安：「鮭魚皮柔軟細膩強韌厚度不到半公釐，但耐用性幾乎等同牛皮。」
在壽司店或是高級餐廳，被拋棄在一旁的魚皮，這間法國時尚品牌的團隊，一一登門接收，一年下來，讓10幾噸的魚皮，從廚餘變身奢侈品。
收來的魚皮，必須花上好幾個星期處理。經過晾乾，烘乾，最後才能染上各種顏色。
魚皮時尚品牌創辦人馬拉蒂安：「這樣的設計和製作模式，更能吸引目光，魚皮的質地有點像蜥蜴，視覺上帶有異國情調。」
魚鱗的特殊質感，意外受到消費者歡迎，目前他們已經與250家廠牌合作，當中包含LV、DIOR這些時尚精品品牌，都計畫引進魚皮商品。
魚皮時尚品牌創辦人馬拉蒂安：「我們更想重複利用，還沒使用的材料，而不是搶著開發新的材料，耗盡地球資源。」
時尚不一定得破壞自然生態！把歐美人不愛吃的魚皮轉化為奢侈品，廚餘也能變黃金。
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