防疫期間,該怎麼加強自身的免疫力,變得非常重要。日本坊間流傳幾種食物,吃了能夠增強免疫力,像是納豆,蒜頭,薑,優酪乳。不過專家建議,要提升免疫力,應該從強化腸道著手。
新冠肺炎疫情延燒,怎麼樣提高免疫力,日本人最近在瘋的是這幾種。
日本民眾:「大家都說吃蒜頭,可以得到元氣,納豆有聽朋友說超市買不到納豆了。」
沒錯,就是納豆,超市裡大家看到都順手拿一盒,日本人必備的家常食品,納豆,在這波疫情中,被報導成能提升免疫力,對抗新冠病毒的抗疫食材。
超市業者:「成為報導話題以後,最近兩星期左右,都這樣子。」
日本民眾:「聽說對免疫力低下的人有用,冠狀病毒啊,算是防疫對策吧。」
和納豆一起被列為,具有提升免疫力功效的,還有優酪乳,舞菇,蒜頭,薑。
東京慈惠會醫科大學營養師:「舞菇裡面含有大量維他命D,是可以讓免疫系統,保持正常的營養成分。」
營養師就建議,舞菇要用油清炒,才能夠釋放當中的維生素D,而像是酪梨,也被推薦是能多多攝取的食物。
東京慈惠會醫科大學營養師:「酪梨裡有很多水溶性植物纖維,可以培養優酪乳中的益生菌。」
營養師分析,因為人體七成免疫細胞都在腸道,因此能夠增強腸道功能,有助強化健康,不過世衛也在官網否認,蒜頭雖然有營養,但並沒有科學實證證明,能夠對抗新冠病毒,還是得注重飲食均衡,規律作息。
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