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  • 28
  • Jul
  • 2019

愛知西風碰上岐阜和風 日本掀早餐戰爭

2019/07/28 14:12
示意圖/TVBS 愛知西風碰上岐阜和風 日本掀早餐戰爭
示意圖/TVBS
日本中部的愛知縣和岐阜縣最近掀起一場早餐戰爭!原來日本除了愛知縣沒有吃西式早餐的文化,也讓西式早餐成為愛知縣的觀光招牌。沒想到岐阜縣有餐廳推出日式炒麵、大阪燒等日本料理的早餐組合,意外掀起早餐話題。

沒有西式早餐習慣的日本人,最近卻掀起早餐戰爭。

愛知民眾:「我們是早餐的激戰區。應該是日本第一的激戰區吧。」

岐阜民眾:「這裡也是激戰區,岐阜縣這邊。」

位於日本中部的愛知縣和岐阜縣,有著日本人罕見的早餐文化。

愛知民眾:「早餐是每天的功課。」

愛知民眾:「每天10點到下午1點都在這兒喔。」

原來愛知縣是日本早餐文化的發源地,一杯熱美式配上烤吐司和水煮蛋,這是愛知流的早餐。反觀岐阜人,是全日本在咖啡廳花錢最兇的,他們的早餐自然也「澎派」許多。

日本記者:「喔,這是早餐嗎?量超多。」

早餐店長:「不是制式化的早餐,而是別的地方找不到的早餐。」

仔細瞧這套早餐組合,有日式炒麵、有大阪燒、有生菜沙拉、有水果甚至還有茶碗蒸。

日本記者:「這個茶碗蒸,一般會附在早餐裡嗎?」

早餐店長:「岐阜縣的早餐店通常會有。」

原來早餐吃茶碗蒸,是岐阜人的習慣。

早餐店長:「因為茶碗蒸一般是有喜事才會吃,我們特別附在早餐,結果大受好評。」

愛知早餐是單純的西式風格、岐阜人卻把日本料理當歐式早餐處理,這就是日本人的早餐戰爭。

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更新時間:2019/07/28 14:12

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