日本東部大地震重災區氣仙沼市，原本以盛產清酒聞名，如今有一座酒廠挺過了海嘯的摧殘，成為當地民眾的精神指標，他們要繼續製造好酒，來延續氣仙沼市復興的力量，TVBS和Discovery頻道合作，記者郭展毓來自日本的報導。
放眼望去盡是斷垣殘壁，300噸大漁船到現在還回不了港灣，宮城縣氣仙沼，海嘯的爪痕，在1年後的今天依舊清晰可見。TVBS記者郭展毓：「宮城縣的氣仙沼市是海嘯的重災區，這裡的產業遭受重大衝擊，不過男山酒廠卻是留下來的重要指標。」
男人們的汗水為了美酒而流，這是氣仙沼人的氣魄，因為有好山好水，更有宮城縣的好米，讓氣仙沼的清酒遠近馳名，東日本大地震過後，氣仙沼的釀酒廠幾近全毀，地處高台的男山酒廠成了少數倖存的幸運兒。
男山本店釀酒廠菅原昭彥：「在氣仙沼這裡，很可惜的，有許多生產設備遭受毀滅性打擊，不過這裡的酒廠所幸保存下來，作為倖存者，還是要繼續發揚氣仙沼精神。」
酒廠保存了下來，作業員也沒有大礙，海嘯隔天，男山酒廠一如往常的開工，只是地震還是留下傷痕，斷水斷電，可說是斷了酒廠的命脈。菅原昭彥：「確保電源的確相當辛苦，想要管理溫度只能靠電力，要釀酒也一定要用到機器，這也需要用到動力，所以沒有電源，根本無法工作。」
氣仙沼人的團結精神，是男山酒廠復活的力量，發電機、燃油、清水，全靠附近民眾提供，男山酒廠重新站起來，現在輪到他們回報鄉里恩情。菅原昭彥：「酒算是氣仙沼能對外宣傳的工具之一，所以我也體認到這樣的責任，所以要好好努力讓大家能盡快喝到好酒。」
酒槽內的發酵酒醪，不斷冒著氣泡，菅原說這是美酒生命的起源，更是氣仙沼復興的力量。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
