日本這幾年，頻頻傳出消費者訂位，又臨時不去的狀況。有訂位網站統計，光是去年就造成店家高達2000億日圓的損失。日本現在出現預約保險業者，萬一客人預約卻沒出現，餐廳可以獲得賠償金。
餐廳爆滿，不只吃飯的客人開心，餐廳老闆也會非常滿意。只是日本這幾年，頻頻傳出臨時取消訂位的狀況。根據日本餐廳預約網站統計，每年約有160萬件，餐廳的訂位需求，只是其中多達一萬多件，可能會在沒有事先聯絡店家的狀況下，直接放鴿子，每年造成的經濟損失，可能高達2000億日圓。
記者代述店家反應：「預約了50人卻跑掉，準備的食材都浪費了。」
記者代述店家反應：「包店的客人突然不來，有130人......。」
準備食材浪費了、被預約的座位，一時之間也找不到客人補齊。這些店家損失，現在出現「預約保險業者」，提供賠償。
預約保險業者：「被客人跑掉的損失，被害金額，我們會給予保證。」
只要餐廳和預約保險業者簽約，繳交一定的服務費，保險業者就會透過大數據分析，事先提醒餐廳，哪些客人是黑名單。
預約保險業者：「過去也曾訂位不到的慣犯，如果出現類似這樣的消費者，我們會經由預約網站，來提醒餐廳小心。」
萬一客人真的預約又沒到，業者會給予餐廳一定金額的賠償。消費者放店家鴿子，店家的經營危機，反倒創造新的商機。
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