葉問詠春的拳法，基本套路有「小念頭」、「尋橋」和「標指」；並使用「木人樁」做為練習「黐(ㄔ，音同『吃』)手」的器具。
修習詠春，小念頭是入門基礎，這個套路，把初學者會使用到的基本動作，全部包含在內；但是要練好小念頭，並不簡單。
葉問弟子徐尚田之子徐貫通：「葉問跟他(徐尚田)說，你打拳的時候要立念，他(徐尚田)想來想去，什麼叫做立念，他說他當時也不明白，只好再問葉問，究竟立念是什麼，葉問回答立念就是立念。」
標指，是詠春中最具殺傷力的套路，就連師父都不輕易傳授。
葉問弟子梁相徒弟梁錦棠：「詠春標指以前我的師父是很重視的，是不會教給性情暴躁的徒弟，因為標指不出門以前都這麼說，所以標指是詠春武術上，是要力滾四指，現在的說法就是把四指合併，之後呢就力滾而成，所以它就像是耙刀劍一樣。」
雖然叫做標指，但更注重肘法，兩相配合，攻擊對手脆弱的部位；不只有攻擊，標指也有阻擋對方攻勢的作用。
葉問弟子梁相徒弟梁錦棠：「標指說是四指標指，它不一定就是攻擊對方，它用在扯拳的時機點呢，扯拳上來要打我的時候，這手給他離手，這手是好來斷對方好讓他倒，所以標指手的攻擊力，就好像比較尖銳一些。」
各種拳法都少不了一些對練器材，詠春也不例外，但是詠春的木人樁，更重視習拳者的思想啟發。
多種拳法都有自己的套路和口訣，葉問詠春更看重個人體悟，只有心領神會，練出自己的特色，才能靈活運用，發揮葉問詠春的精髓。
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