廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

150年歷史! 日本人吃紅豆麵包吃下幸福

記者 郭展毓 報導
發佈時間:2019/03/02 14:01
最後更新時間:2019/03/02 16:06

紅豆麵包,是日本代表性的點心,不過大多數的紅豆麵包,紅豆餡的份量可能只有麵包的1/3,不過日本現在有麵包師傅,製作了餡料像月餅一樣多的紅豆麵包,果然天天都有人排隊等麵包出爐。

示意圖/TVBS

 
對日本小學生來說,下課回家的點心時間,最常吃的莫過於紅豆麵包了。

日本記者:「甜得剛剛好,好幸福喔。」

紅豆麵包,就是幸福的味道,不過日本人的紅豆麵包,一樣的紅豆餡,可是有不同的作法。

 
麵包業者:「以前比較流行紅豆泥,現在變成顆粒餡的時代,顆粒餡可以賣掉很多,不過最近紅豆泥有人氣復活的感覺。」

紅豆泥,是紅豆去皮後煮爛作成,顆粒餡,則是保留完整的紅豆顆粒。日本人從150年前,開始製作紅豆麵包,吃紅豆麵包早已是日常的一部份。

日本記者vs.消費者:「(您買了幾個)?20個,紅豆餡好吃,麵包也好吃,什麼都好吃。」

大多數的紅豆麵包,餡料往往只有一點點。

麵包師傅:「第一口吃不到紅豆餡,第二口可能只能沾到邊邊,要吃到第三口才感覺到紅豆餡。」

不過現在卻有麵包師傅,做出和月餅一樣的紅豆麵包。

麵包師傅:「這是什麼,讓人驚訝怎麼這麼多餡,我覺得這樣也不錯。」

 
外皮還是麵包,但裡頭卻像月餅一樣,塞了將近200公克的紅豆餡。還有這款,裡頭塞滿葡萄的葡萄麵包,都讓消費者出爐前就大排長龍。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

Blueseeds天然初萃精油

👉招財能量爆強的財富精油,還可抽Audi

👉偷做醫美嗎?臉怎麼亮成這樣

👉你有聽過洗髮精也要換季嗎?


◤EF海外遊留學專家◢

👉最後倒數! 暑假海外遊學團/營隊報名即將截止

👉半年/一年也可以「微留學」,高達6萬元折扣!

👉給自己一個遊學假期,同時提升語言及國際觀


#紅豆麵包#點心#餡料#紅豆泥

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1204

0.0848

0.2052