日本石川縣以肥美的「加賀蟹」而聞名，也成了冬季饕客大啖美味的必遊朝聖地，而當地業者還精心研發出各種蟹肉大餐，像是「螃蟹歐姆蛋佐西班牙燉飯」，或是加賀蟹巧達湯、加賀蟹義大利麵，美味一入口，讓人幸福又滿足。
記者：「整批螃蟹排列著，哇，請看看色澤閃閃發亮，哇，謝謝，好大隻，好氣派的螃蟹。」
加賀市和能登半島的「加能蟹」，是日本北陸地區正宗的「冬之味」，從石川縣橋立港捕獲的雄性帝王蟹，不有獨立品牌，更蟹中極品。
遊客造訪此地，可以挑自己喜歡的螃蟹，交給店家烹煮，螃蟹、蒸螃蟹、或是螃蟹生魚片，想怎麼吃都行。
記者：「喔，比讚還要更讚，絕品，這個是在日本海激流中悠游的螃蟹，嗯，好好吃。」
螃蟹生魚片吃原味已經很銷魂了，而烤螃蟹光是看蟹腳在烤網上滋滋作響，蟹肉汁輕盈跳躍，就讓人口水直流。
記者：「哇嗚，哇，好好吃，甜味細膩，螃蟹香氣滿溢，吃到停不下來。」
而在JR加賀溫泉車站旁則有一家餐廳，推出了「加賀蟹」套餐，一盤有十道菜色，加賀蟹巧達湯、加賀蟹義大利麵，猶如螃蟹滿漢全席。
記者：「啊，這是什麼？」
記者：「啊，喔，好吃，這個歐姆蛋一入口瞬間化開，還有螃蟹的美味，震撼了體內，現在光吃一口就美味到讓人累了。」
一趟日本北陸石川縣之旅，肥美「加能蟹」大餐，還有無敵甜點，保證讓胃袋幸福感滿點。
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