除了珍珠奶茶，台灣豆花也開始征服日本人的胃！日本新宿跟秋葉原，陸續開了兩家台灣豆花店，日籍老闆說，因為日本人很少把花生煮軟，為了忠於原味，他們特別把花生煮得又軟又甜，沒想到意外受到歡迎。
連日本人都用中文大聲稱讚，這家位在東京新宿的台灣豆花店，去年才剛開幕，就以珍珠、水果等多樣配料，吸引顧客前來，冷天時還有熱豆花做搭配。
台灣店員：「高田馬場這邊，有很多各國的學生，希望讓更多人知道臺灣的文化。」
老闆田邊與志久：「最得意的配料是花生，也最受客人歡迎，花生要煮得又甜又軟，日本沒有這種吃法，這是我重現台灣風味，很有自信的一樣產品。」
老闆用心重現豆花傳統味，不只受到日本人歡迎，就連台灣消費者也買單。
台灣顧客：「比台灣的好吃，甜湯的部分很重要，是一種高雅的甜味。」
細嫩Q彈的豆花，抓住了消費者的味蕾。不必到台灣，就能享受到濃濃的台灣味。
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