楊枝甘露成為在日本社交網站的熱門話題?日本TBS電視台6月底一個節目,指起源於香港、在台灣廣受歡迎的楊枝甘露近來在日本「人氣爆發」,有日本媒體更預測楊枝甘露會登上當地2023年的流行食物第1名。
片段介紹楊枝甘露成為當地社群媒體的熱門話題,談到在2022年11月,Costco超市開始在日本販售楊枝甘露的瓶裝飲品,價錢998日圓(約台幣218元),繼而「人氣爆發」,然後到了今年6月,全家(FamilyMart)便利店也開始售賣迷你瓶裝版。
節目內出現的楊枝甘露瓶裝飲品,包裝上面寫有產品引進自台灣的字眼。
節目又指東京的咖啡店也開始加入行列,在澀谷站附近的Jinnan Cafe Shibuya,新推出以楊枝甘露製作的飲料(價錢1309日圓,約台幣286元),店主形容它是「夏季的完美飲品」。
TBS介紹指「楊枝甘露起源於香港,作為高級套餐的最後一道甜品」,然後在台灣演變成一種飲料,大受歡迎,繼而產品登陸日本。
節目並談到,日本消費者經濟總研預測楊枝甘露會是當地2023年流行食物第1名。
日本近年有「珍珠奶茶」狂熱,出現大量販售台式珍珠奶茶的商店,又演變出多款以珍珠為主題的料理,如今楊枝甘露會否成為下一波風潮,成為話題。
楊枝甘露始於1980年代,被指最早於利苑酒家推出,「發明人」是曾在利苑工作多年的名廚「幟哥」黃永幟。
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