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泰式料理哪道必點? 第1名酸辣下飯卻「超不正宗」

作者 社群實驗室 責任編輯 黃子珊 報導
發佈時間:2022/05/11 08:35
最後更新時間:2022/05/11 08:35
酸甜辣的泰國菜,是相當受台灣人歡迎的異國料理。(示意圖/shutterstock達志影像)
酸甜辣的泰國菜,是相當受台灣人歡迎的異國料理。(示意圖/shutterstock達志影像)

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「泰式料理」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的泰式料理品項。

酸甜辣的泰國菜,在台灣是十分常見的異國料理,不過泰式料理菜色眾多,常常讓人不知道該從何下手,若你每次點菜時都有這樣的困擾,不妨先來參考一下網友有哪些熱議的品項吧!

 

「這兩樣」居然不是正宗泰式口味? 下飯必備「打拋豬」、「綠咖哩」
 

熱議5大類泰式料理網路聲量排行。(圖/Social Lab社群實驗室)

日前,有人提問「最愛哪道泰式料理?」引起許多回覆,其中最常被提及的是炸烤類的「椒麻雞」、「月亮蝦餅」,眾多網友表示對其的喜愛,像是「(椒麻雞)酸酸甜甜的,配飯吃超好吃」、「酥酥的餅皮跟滿滿的蝦子,配起來好讚」等等,雖然許多網友非常推薦這兩樣菜品,但其實它們不是正宗泰式料理喔,讓人驚訝到「原來一直都誤會了!」

而提到下飯的泰式料理,可不只是有椒麻雞而已,網友們紛紛提出自己的第一名,像是「打拋豬」、「綠咖哩」皆榜上有名,其中有人提到「辣辣的打拋豬超香」、「加番茄還酸酸甜甜的也很棒」、「綠咖哩的椰香味真的無敵,每次都吃至少三碗飯」等等。而像是「檸檬魚」等魚肉料理也時常被提到,像是「醬汁下飯、魚肉鮮嫩,真的超棒的」,直言無論是酥炸或是用蒸的,都令人食指大動。

 
酥酥餅皮跟滿滿蝦子的月亮蝦餅,幾乎是每個人去泰式料理店必點。(示意圖/shutterstock達志影像)

而主食的部分,除了基本的泰國米,有些人會選擇像是「炒河粉」、「炒粿條」等,其中有討論說到「超愛那個Q彈的口感」、「大推魚露味甜甜的感覺」等,因為特別的口感與豐富的味道、香氣,是許多人必點的主食之一。

無論是經過改良符合台灣人口味的、或是傳統道地的口味,泰式料理已經用其獨特的酸甜辣風味擄獲台灣人的心,成為許多人相約大啖的美食之一,而在有如此眾多的選擇之下,你最喜歡的又是哪一道呢?

本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2022/01/26~2022/04/26
觀測來源: 討論區、社群網站、部落格、地點評論、新聞(排除抽獎文)

本文由《OpView社群口碑資料庫》授權提供
 

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社群實驗室

#泰式#料理#酸辣#椒麻雞#月亮蝦餅#泰國菜

專欄作者介紹

作者

社群實驗室

Social Lab社群實驗室使用全台最大社群口碑聆聽工具《OpView社群口碑資料庫》,分析全台鄉民網路話語文本,研究各種爆紅事件的數據指標,並經過資訊清洗、統計整理,產出趨勢、行銷見解。

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