不管試了哪種減肥方法、哪種飲食法,都沒有成功瘦身?聆聽身體的聲音相當重要,最近在歐美引起話題的直覺性飲食(Intuitive Eating),是由Evelyn Tribole與Elyse Resch兩位營養師,所共同提倡的飲食概念,強調傾聽身體的聲音,才是善待自己的最佳飲食方式。
但是,這並非認同想吃就吃的飲食習慣,而是要有意識的察覺身體需求,從心理和觀念上,去改變進食的態度,絕非肆無忌憚的暴飲暴食。以下為您分享直覺性飲食法的5個觀念,讓你拋開節食的情緒勒索,從心理以及執行面上,來進行調適。
1.為飲食觀念重新開機
想要瘦身,先拋開那些強調快速瘦身的飲食方法,像是一天只吃一餐、三餐只吃蘋果等,這些飲食觀念,都可能為你植入錯誤的期待,而當結果和期待出現落差,除了可能造成越減越重,甚至可能出現自我厭惡的心理。
太過刻意節食,很容易會引起飢餓感,而直覺性飲食希望能正視自己的飢餓感,用適當的食物來填飽肚子,也會避免減肥時出現的報復性飲食心態,也減少吃東西的罪惡感。
3.避免情緒性飲食
不少人會用吃東西來逃避情緒,建議有意識地察覺且告訴自己,吃美食雖然能暫時轉移注意力、但無法解決問題。
4.感受身心的進展而非數字
不管是在減肥、瘦身,常常會因為過度在意數字,而去影響繼續努力的意願;但如果將注意力放在運動、健康飲食所帶來的好精神、好氣色,透過感受身心的進步,更能讓自己享受這個過程。
5.柔軟的看待口腹之慾
選擇讓自己身心感覺良好的食物,但不需時時規範自己,身體不會因為吃了一份雞排而立即生病,想要打造健康的體態,是需要長期的耕耘,若一下就把自己逼到極限,反而容易導致失敗。直覺性飲食法,主要是以觀念性的改變,不刻意節食、不壓抑食慾,而是打造健康飲食的心理狀態,吃對的食物、再搭配上良好的運動習慣,達到身心都健康,才能擺脫反覆復胖的問題。
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