今天早餐來吃「蚵仔麵線」，在台中第五市場，麵線攤密度之高，方圓100公尺內，至少有6家麵線攤，這些攤位各有擁護者，尤其碰上假日幾乎都得排隊。不過也有麵線攤老闆看準這邊的群聚效應，3年多前搬到第五市場來賣，不過他觀察到，顧客幾乎都往老店跑，因此打創意牌，手工麵線糊除了蚵仔、大腸，還加入筍子、木耳等蔬菜，希望招攬自己的客群！
水果攤老闆：「麵線喔？那有一家！還有這一家！這裡也有一家喔？對！」
直擊台中第五市場，聽說這邊超多家麵線攤！
找到第一家目標，上班日早上8點半，還是得先排隊等待！
其他攤販vs.記者：「六日超多人的，就是排到這裡啊，排到你這個攤位這裡來喔？對啊！」
看到人多，只能收回原本帶來的湯鍋，否則一次買完，店家重煮，後面的人可能會崩潰！
記者vs.排隊民眾：「上班前，上班前就先來？要提早多久？半個小時吧！」
加料、舀麵，再放進特殊炒醬，這一碗有人吃了10幾年！
記者vs.排隊民眾：「你為什麼想要排這家？喜歡吃這家？我都吃啊！」
記者vs.麵線攤員工「我們沒有假日來是不是太幸運了？因為可以不用排太長，嗯！假日，假日比較忙！」
所以多了發號碼牌機制，但假日造訪，可得做好等等等的心理準備！因為很多人外帶，經常像這樣。
記者VS.消費者：「先生你買了多少？買了7碗。」
第五市場方圓100公尺內，真的到處可見麵線攤，忠孝國小旁的鳳凰樹下，這兒一攤，再走回樂群街，又聞到香味！
記者洪彩綸這裡：「這裡又一間，這裡又一間。」
這一大鍋內麵條有粗有細，就是手工麵條的特色。
麵線攤老闆vs.記者：「煮的時候它不會爛掉，不會整個斷成一小段一小段，我在這邊營業3年多快4年，3年多算久還是？3年多是最菜的一間，還好，只是沒有陣亡而已啊，啊怎麼這麼說啦？本來就是這樣子啊，可是你可以撐3年滿厲害耶！是齁，那是他們手下留情！」
麵線攤老闆：「我們自己用的，這個只有我們這邊有而已，鮮蔬麵線。」
記者洪彩綸：「我們點了2碗，這個蚵仔很大顆耶，這個蔬菜很特別。」
麵線攤老闆vs.記者：「裡面有筍子，我知道你可以撐下來的原因了！」
記者洪彩綸：「跑了一整個上午，第六家！第六家！」
記者vs.麵線攤老闆娘：「這是我唯一，就是這幾家裡面，我們的環境最好，對！客人又來了，沒有排隊，可是怎麼絡繹不絕？」
探訪第五市場買了5碗麵線回公司，有些以配料取勝，有些是特製醬料飄香，雖然看起來大同小異，但更多人是大老遠回到台中，吃年輕時的回憶！
記者洪彩綸：「不要問我到底哪一家最好吃，拜託自己感受一下，這個台中第五市場的麵線地圖！」
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