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浮誇風吸睛！　起司牽絲1公尺PK瀑布烤麵

記者葉韋辰 / 攝影盧宏昌報導
發佈時間：2018/05/20 19:24
最後更新時間：2018/05/20 19:24

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吃美食，視覺也很重要，不少業者都用起司來吸睛！像是比薩店4月推出烤麵，還會表演桌邊秀，把起司淋上烤麵就像瀑布一樣，另外還有餐廳推出的起司吐司，拉開可以牽絲長達1公尺。

圖／TVBS

大片起司擺上厚片，進入烤箱烤到酥脆，淺淺切2刀就上桌。好姐妹一人一邊拉開，牽絲至少可以長達1到2公尺，還沒入口眼睛先驚艷，餐飲集團搶攻早餐三明治市場，就用超浮誇起司吸引女性顧客，能夠攻入店內熱銷榜前5名。

圖／TVBS

店員貼心桌邊服務，讓起司醬像瀑布一般傾瀉留下，和厚培根、綜合菇，貝殼烤麵攪拌在一起，濃郁、口感多層次，這是另一家比薩餐廳，4月才推出的新品。

民眾:「我來這邊吃就是特地來看這個，起司瀑布，就很特別，長這麼大沒有吃過這種。」

圖／TVBS

上市1個月，銷量立刻衝上第2名。不只西餐，連日式料理，拉麵也要和起司尬上一角。放入2杓馬茲瑞拉起司，吃的時候不要特別攪拌，感受鹽味湯頭，慢慢濃郁，東京米其林推薦拉麵店進駐信義區美食街，受到女性客群喜愛。

不只口味，視覺也要特別，才能引發話題。

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#起司 #拉麵 #比薩

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