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食材戰!炸蝦PK牛腹脅 超商飯糰新味搶市

記者 陳韻涵 / 攝影 洪榮斌 報導
發佈時間:2017/09/03 14:11
最後更新時間:2017/09/03 14:25

飯糰新口味,海鮮類搶市,升級食材換包裝!將炸蝦、明太子放入飯糰中,還可以微波加熱後再吃,讓不少偏愛海鮮的民眾多了新選擇;另外,兩大超商飯糰先後主打「越光米」,外包裝採四方形袋子,走質感路線,搶攻全台超商飯糰30億的市場。


 

打開包裝,裹著麵衣一整條海鮮炸蝦飽足口感,下面搭上一層明太子沙拉,主打懷石口味飯糰,搶佔超商飯糰商機。

另一家超商也是新口味,一大塊澳洲牛腱肉包進飯糰,裡面的獨特醬汁由4種中藥滷製而成;還有這款是日本直送鰻魚,燒烤口味,超商飯糰紛紛以「海鮮」當噱頭,搶攻民眾味蕾。

超商打出高價食材飯糰,定價落在36至39元之間,比傳統鮪魚口味貴了10元以上,不僅口味上更新產品,包裝也走方形,強調口感更紮實。
 

一眼看不出飯糰造型,消費者接受度似乎沒比傳統飯糰高,不過口味都是走質感路線。統一超商香滷牛,還有全家炸蝦+明太子,都靠新包裝搶市,是因為全台超商飯糰,商機真的很大!

4大超商一年統計飯糰銷售超「上億」個,年營收更是突破30億,飯糰口味推陳出新,就是希望能夠吸引民眾買單。

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#飯糰#海鮮#商機#超商

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