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這家爌肉飯! 鹿港饕客口耳相傳宵夜必吃


發佈時間:2017/08/02 16:15
最後更新時間:2017/08/17 10:42

來到鹿港第一市場,這裡晚上有不少消夜美食,今天就來看看鹿港版爌肉飯,一間沒有招牌的店,經過大家口耳相傳變得人人皆知。

這間爌肉飯,看起來像自助餐,就像清粥小菜的感覺非常豐盛,但主角當然還是爌肉飯,這家位於市場旁的小攤販,靠著大家口耳相傳,現在只要一開店就非常熱鬧,從晚上9點多一路賣到深夜。

 

這間鹿港爌肉飯,肉中帶有淡淡的鹹香味,彰化的爌肉不像一般常見的三層肉,是取自豬大腿下方一小段到膝蓋之間的部位,這部位肥而不膩吃起來剛剛好,而且怕吃肥肉的朋友也不用擔心,老闆還會問你要肥一點還是瘦一點喔;另外還有手工丸子一顆只要15元,除此之外還有多樣的選擇,像是味噌湯也是常常慢到不夠呢!【食尚玩家】

實習編輯 黃山耕

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#鹿港#第一市場#消夜#美食#爌肉飯

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