近幾年，東京旅遊必吃排行榜，非「炸牛排」莫屬！討論度更是擠下日本國民美食拉麵。因此，台灣就有業者嗅到此商機，也將於7月初打造全台首家炸牛排專賣店。
搶攻新吃法！吃牛排不必動刀叉？全台第一家炸牛排專賣店－乍牛，將於7/1暑假開始在台北東區正式開賣！王品集團表示，「乍牛」是到日本考察時，發現這股新趨勢，回台創意研發而來。
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