3月14日就是白色情人節,甜蜜氛圍持續發酵,日本有習俗把3月14日訂為白色情人節,這天可以回禮給對方,還沒想到要送什麼嗎?有業者推出創意馬卡龍,加上字母「LOVE」,還有業者推出粉色櫻花系的千層蛋糕,相當夢幻。
台北君悅酒店推出法式甜點「馬卡龍」禮盒,一組5顆,每顆馬卡龍上都可加上字母、數字之訂作服務,可以加上「LOVE」字母來表達心意,共有純淨香草與清新莓果2種口味,甜點博主廚解釋「用香草口味的馬卡龍來傳達無暇的愛,而用莓果口味的馬卡龍代表愛的酸甜」。
另外還有「夢卡朵蛋糕」推出「法式櫻花千層派」,師傅以純手工製作煎出一片片直徑8公分的餅皮,再刷上櫻花醬層層堆疊,最上層放上朵朵鹽漬櫻花點綴,粉紅色系的浪漫外型好浪漫,整顆蛋糕也飄出淡淡櫻花香。
圖/業者提供