【鏡傳媒報導】黃艷艷的香蕉在迎接熱情的夏季，紅杮表示起秋風，澄黃圓嘟的柳丁則把季節從小雪拉向寒冬....寶島台灣水果豐富，只要看著正量產的水果，就能知道天地正走在不同節氣裡。
想要封藏各式季節水果的豐盛鮮美，現在有小農做出果乾及蜜餞，把水果經由低溫烘焙、脫水，芳馥甘甜的風味濃縮在一片果乾裡，舌尖隨時都能嘗到四季芳美。過年期間被大魚大肉「纏」身，當味覺「饞」起原味乾淨的渴望時，可以品嘗果乾、蜜餞平衡身體及味覺。
如果說，新鮮盛產的果實有如四季協奏曲，那麼，濃縮果乾及蜜餞就像沉穩而有味的樂章。
果乾滋味因為為加入時間風華增添韻味，小小一口讓人嘗遍四季的風味。
想要封藏各式季節水果的豐盛鮮美，現在有小農做出果乾及蜜餞，把水果經由低溫烘焙、脫水，芳馥甘甜的風味濃縮在一片果乾裡，舌尖隨時都能嘗到四季芳美。
把台灣各別在不同季節產的水果集合起來，背景樂很適合為她們譜上愉悅快樂的四季協奏曲，如果說，在各個季節裡盛產熟美的果實像是在哼唱四季協奏曲，烘焙濃縮的果乾則洋溢著芳馥酸香。
冬天裡品嘗被南台灣暖陽曬香香的「檸檬乾」...【點我看更多詳細內容】
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