天氣逐漸回溫，浪漫春天到來，有甜點業者應景推出白色山茶花、粉紅牡丹和紅玫瑰3款甜點，蛋糕上一片片花瓣栩栩如生，這是使用打發的奶油搭配擠花技巧所做成，另一邊還有五星飯店業者用顏色鮮豔的甜點拼出餐桌上的小花園，迎接春天到來，也搶攻女性市場荷包。
▲（圖／小茶栽堂）
以茶點著名的「小茶栽堂」這次在春天以義大利畫家波提切利（Sandro Botticelli）著名畫作《春天》為主題，推出3款甜點，有白色山茶花、粉紅牡丹和紅玫瑰，口味上同樣是以台灣茶和天然水果入味，白色山茶花使用蜜香紅茶入味，加上焦糖燴煮新鮮蘋果；粉紅牡丹則是覆盆子奶油，搭配黑烏龍茶香再加入法國紅桃、鳳梨果漾；紅玫瑰則是使用法國草莓製做巴伐利亞蛋奶醬，搭配草莓費南雪和蜜香紅茶增添風味，目前只在Le Salon永康門市販售。
▲寒舍艾麗酒店推出「Garden Tea Party 花園午茶派對」。（圖／寒舍艾麗酒店）
迎接春天到來，寒舍艾麗酒店推出「Garden Tea Party 花園午茶派對」，餐廳地點位在酒店6樓，中庭恰巧也有一個空中花園，還能看見台北101，有如城市中的秘密花園，下午茶內容有2款鹹點，加上4款鮮豔顏色、花朵造型的甜點，另外還可以選擇「櫻花香甜酒」及「蜜玫瑰拿鐵」等飲品，最後還可選擇季節水果、手工義式冰淇淋。
另外在桃園一家評價不錯的火鍋店，提供的食材裡幾乎看不到火鍋料等加工品，就連麵食都是主打手工麵，現在也因春天到來，推出新活動優惠，只要來店用餐顧客姓名裡有「桃」、「花」、「春」任一字，在結帳時出示相關證件，就可享88折優惠，讓網友直呼「有趣」。
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