摩斯漢堡價格偏高且人力精簡，卻能穩健經營超過34年，引發網友熱烈討論其不倒之謎。雖然有人抱怨餐點現點現做需等待較久，但多數網友誇讚嚴謹衛生、用料實在及積極雇用身心障礙員工，是難以取代的3大優勢。
衛生+用料+年長、身障員工 屹立34年不倒
「摩斯漢堡賣得超貴、人請超少，為什麼還不會倒？」網友在社群平台Threads發文質疑，一個漢堡就要100多元，店員人數也不多，同樣都是台資企業，始終能在速食市場佔有一席之地。
貼文曝光後，掀起網友熱議，認為摩斯漢堡經營祕訣在於衛生與品質控管嚴格，從雞塊每日盤點至每顆、食材開封打標籤、菜與湯皆標示製作時間，過時即丟棄，收店清潔也十分仔細，再加上招募銀髮族及身心障礙員工，因此給予高度肯定，「紅茶是經典，還有米漢堡，這些都是屬於摩斯主力商品」、「漢堡小小一個，對年長者來說份量剛剛好」、「摩斯漢堡使用很多台灣在地食材」、「雇用二度就業年長員工，從國中看到一家店的店員阿姨做到阿嬤」。
還有曾經在摩斯打工的網友分享，摩斯餐點均為現點現做，最快的堡需3至4分鐘，含有燒肉或炸物的堡則需5分鐘以上，「加上其他林林總總的時間，真的稱不上是速食。」雖然等待時間成為最大缺點，但多數消費者仍願意為品質等待。
