高雄年度餐酒盛事「2025高雄雄嗨調酒節」（Kaohsiung Cocktail Day）將於9月13、14日兩天在愛河畔盛大舉行。活動規模全面升級，邀集超過70家特色酒吧、餐酒館與餐飲品牌參與，不僅有來自台北、台南與高雄三家入選「2025亞洲百大酒吧」的頂尖店家，更首次邀請日本調酒大師現場獻技，打造跨國交流的餐酒文化饗宴。
觀光局長高閔琳表示，高雄擁有豐富的夜間餐飲與酒吧文化，今年特別擴大舉辦，展現城市多元風貌。參與名單中包括全台最受矚目的百大酒吧──「To Infinity and Beyond」（台北，No.41）、「酣呷餐酒 The Han-Jia Pairing Dinner」（台南，No.59）以及「Maltail」（高雄，No.75），再加上「Bar DIP」、「行者」、「滯漫 Halftime」、「講古吧 Kóng-Kóo」、「英迪格 Pier No.1」等高雄在地人氣酒吧，共同將愛河兩岸化身為亞洲調酒文化交流的舞台。
活動不僅有花式調酒與創意 cocktail，更網羅超過25家餐飲與餐車品牌，從居酒屋燒烤、手作漢堡到冰品甜點一應俱全，讓民眾能在河畔邊品酒、邊享用各式美食，體驗高雄獨特的夏日氛圍。 為吸引更多旅客參與，活動更祭出交通與住宿優惠。持早鳥票券可享高鐵左營站優惠票價，並可於「高雄英迪格酒店」、「高雄福容飯店」與「高雄城市商旅」享有住房與餐飲折扣。早鳥票現已於全台7-Eleven ibon開賣，每張888元含5張調酒券、飲酒手環與限定帆布袋，極具吸引力。
活動期間，現場將落實「理性飲酒」規範，未滿18歲禁止飲酒，並設有代駕與計程車服務，提醒民眾酒後不開車。觀光局同時建議遊客多利用捷運橘線或輕軌抵達，避免因停車不便影響體驗。 「雄嗨調酒節」結合酒吧、餐飲與夜間觀光，持續強化高雄的夜經濟能量，也將港都打造成亞洲最具特色的餐酒文化交流城市。
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康，請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒
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