自從0403強震及隨後凱米颱風相繼襲擊後，花蓮觀光產業遭受重創，據當地業者表示，今年是他們從業30年來經歷過的最艱難時刻。今年暑假期間，花蓮的住房率在8月更是下降到20%。自強震以來，花蓮已有多家旅館倒閉，加上民宿和餐飲業，總計有上百家業者無法繼續經營，觀光業陷入斷崖式下滑。為幫助花蓮產業復甦，《TVBS新聞網》特別整理了7家花蓮不同特色店家推薦。
店名: 109茶舖
店家特色: 109茶舖提供多樣的手工茶飲與傳統熬煮的飲品，如現打果汁、仙草茶、綠豆沙、咖啡、冰沙及奶茶等。這裡的果汁現場打製，紅蘿蔔汁不加水，保留了蔬果的天然風味。仙草茶和綠豆沙則按古法熬煮，口感細膩濃郁，綠豆沙搭配珍珠更是一道人氣推薦飲品。
店名: 揚名胡椒餅
地址: 花蓮市民國路57號
店家特色: 揚名胡椒餅以特製的中藥胡椒和優質溫體豬後腿肉製成，肉餡飽滿且不含肥肉與筋膜，每口都充滿濃郁的肉香與胡椒香氣。酥脆的餅皮裡隱藏著豐富的湯汁，咬開瞬間爆發多汁滋味。除了經典口味，店家還創新了潑辣胡椒餅，結合剝皮辣椒的辛香和紅豆QQ餅，將麻糬與紅豆餡融合，帶來軟糯甜美的口感。
店名: 來來小籠包店
地址: 花蓮市中興路99號
店家特色: 來來小籠包店以手工捏製的小籠包為招牌，餡料飽滿、皮薄多汁，配上蒸餃、酸辣湯和肉羹湯等多種台灣傳統美食，為當地知名的銅板美食。店內小籠包使用新鮮食材，每一口都充滿豐富的肉汁與細膩的口感，是花蓮市區不可錯過的美味。雖非0403地震受災戶，但店家曾因2024凱米颱風門面損毀而暫時休業整修。
店名:花蓮邊城．滇味
地址: 花蓮市大同街87號
店家特色: 邊城滇味傳承了雲南傳統的手工滇味料理，融合了台灣家常菜風格，帶來不一樣的飲食體驗。老闆娘狄姊是花蓮第二代雲南人，店內的特色料理包括雲南醃菜、各式家常料理及合菜，所有菜品均遵循古法慢火熬煮，保存了傳統的媽媽味道。邊城在0403地震中，生財器具受損，水塔破損需更換，餐具及販售的玻璃瓶裝產品也因掉落而破損，但店家迅速修復並重啟營業。
店名:福畊食邑
地址: 花蓮縣吉安鄉吉興路一段42號
店家特色: 福畊食邑專營粵式海鮮料理和港式點心，使用吉安當地的有機新鮮食材，縮短農場到餐桌的距離。餐廳主廚傳承了老廣師傅的精湛刀工與烹飪技藝，對選料、切配和爆炒順序都非常講究，餐廳旁設有菜園，確保每道菜品的新鮮度。店鋪原位於信義街，但在0403地震後，因房屋受損需搬遷至現址吉興路。營業初期因交通受阻和餘震影響，餐廳轉向賣便當度過難關，並最終穩定運作。
店名:貓棒棒咖啡
店家特色: 貓棒棒咖啡是花蓮一家深受貓咪愛好者喜愛的咖啡店，提供西式簡餐、咖啡、茶飲、下午茶和各式甜點如鬆餅、蛋糕等。店內不僅擁有明亮舒適的用餐環境，還有許多貓咪相伴，是一個充滿療癒氣氛的休憩空間，非常適合朋友聚會或一個人享受靜謐時光。
店名:好好牛排餐廳
地址:花蓮市新港街68號
店家特色: 好好牛排餐廳以其380度石燒牛排聞名，堅持每日新鮮切取的美國安格斯牛肉，顧客可以自行掌控牛排熟度。餐廳提供多樣選擇，從牛排、義大利麵到自助蔬菜沙拉吧，均採用花蓮當地新鮮蔬果，適合親子及寵物友善的用餐環境。店家在0403地震中遭受損害，生財器具、餐具受損，需重新添購，並對店內牆面和水管進行修繕，但餐廳迅速重建並繼續營業。
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