台南消暑銅板點心！老字號「四色布丁豆花」　擺攤夜市曝光

編輯江亭儀 / 責任編輯黃若維報導
發佈時間：2024/06/23 11:40
最後更新時間：2024/06/23 11:40

台南30年老字號「四色布丁豆花」。（圖／痴吃的玩、艾薇覓食趣提供）

炎炎夏日的午後，好需要來個冰冰涼涼的點心消暑啊！食尚小編推薦這家台南新營美食「慈味布丁豆花」，在地開業超過30年，不少人都是從小吃到大，也是遊子返鄉必吃的懷念好滋味！招牌推薦必點布丁豆花，在這裡甚至有四色的組合，有原味、布丁、巧克力還有特別的宇治金時口味耶，在台南、嘉義的夜市也都吃得到喔！趕緊一起來看看吧～

台南30年老字號豆花

「慈味布丁豆花」原名福泉布丁豆花，地點位在台南市新營區民權路88號，三角窗的店面相當好找，是經營超過30年的老字號，不少在地人都是從小吃到大，除了外帶也有3～4桌簡單的座位可以內用。菜單除了各式傳統豆花、布丁豆花，配料則是比較基本款的綠豆、紅豆、珍珠、薏仁、花生、小湯圓、地瓜圓，另外也有賣紅茶、奶茶以及消暑的綠豆沙牛奶，外帶價格有小、中、大可以選擇，飲料小杯最便宜10元起，豆花小份25元起，內用則只有1種規格。

「慈味布丁豆花」是經營超過30年的老字號，不少在地人都是從小吃到大。（圖／艾薇覓食趣提供）

「四色布丁豆花」激推必點

不同於一般外面常見的三色豆花，這邊賣的可是「四色豆花」！除了原味、布丁、巧克力，還多了1種「宇治金時」抹茶口味，大推來這邊一定要直接吃四色的呀！很喜歡布丁豆花滑嫩咕溜的口感、滋味濃郁，基底的糖水甜而不膩，就是平凡美味的古早味。配料推薦必點小湯圓，裡頭竟然還有包花生內餡！香香QQ也是挺好吃～想吃吃看獨特的四色布丁豆花，除了在民權路的店面，店家在新營夜市、鹽水夜市、六甲夜市，還有嘉義的大林夜市、湖美夜市等地都有擺攤，想吃也可以去夜市晃晃尋寶喔！