今（7）日是二十四節氣裡的「大雪」，北台灣被東北季風影響天氣，濕冷的天最適合吃火鍋，王品集團六大鍋物品牌祭好康搶客。「旬嚐」即日到明年不限平假日、晚間8點後，到店消費兩客以上套餐，招待每人四季調酒一杯。名字內有「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字，到「尬鍋」四人同行開鍋現打88折。
12月18日-1月31日「尬鍋」不分平假日，推出名字有
「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字，四人到店開鍋出示身分證，整單現打88折。即日起至12月底到「和牛涮 ，週一至週四平日下午2點進場，用餐時間延長到3小時，可以一路吃到5點，活動期間點頂級和牛套餐，還可無限吃極上和牛鞍下。
如果因為天冷搶不到餐廳訂位，青花驕即日起新增外帶頂級A5和牛盛宴，內含日本頂級A5黑毛和牛、仙氣頂級牛三拼盛宴、鮮蝦滑等，足夠四人享用，售價3,588元。前200組預訂頂級A5和牛盛宴的顧客，加贈澎湖明蝦兩隻，等於現賺五百元。
築間餐飲集團則推出全新品牌「築間酸菜魚」，首店預計12月底開幕營運。築間看到酸菜魚持續成長的商機，前往上海師承30年上海酸菜魚料理經驗，加上擁有13年的火鍋湯底專家經驗，經過不斷的研發，突破傳統酸菜魚刻板印象主打連湯都可以喝的酸菜魚，正式宣告加入酸菜魚市場戰局，2024年預計開出30家，以街邊店、商場店型態並行拓展版圖。
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