這家在彰化的「平民版鼎泰豐」的湯包店,是當地人超愛的排隊早餐!每顆湯包都超爆汁,肉餡除了鮮肉口味,還有絲瓜蝦仁、四物雞肉都必點;來彰化別只吃肉圓或是爌肉飯~下次來一定要試試看這家湯包!

「莊手工鮮肉湯包」就位在南平街61巷、南平街交叉口,秀傳紀念醫院健檢大樓的旁邊,招牌不是很明顯,認出門口的排隊人潮就會找到啦~不過周邊不太好停車,建議可以停在秀傳醫院2號停車場,走幾步就到湯包店了。因為店內空間比較小,所以不管內用還是外帶,都要先寫菜單再排隊結帳,內用有位子時會由店員叫號再入座,翻桌速度比我想的還要快,等10分鐘就可以入席了。
爆汁湯包像高湯炸彈

必嘗獨特「四物雞」口味
「四物雞肉湯包」(100元)第一次看到有人做這種口味,底下的湯包皮因為太多湯汁的關係,都被擠出了大肚腩,超可愛的啦~不誇張湯汁倒出來滿滿的一湯匙!喝起來中藥味不會過重,肉餡也很好吃。「絲瓜蝦仁湯包」(130元)也是許多人的心頭好,裡面有切碎的絲瓜丁、蝦子、肉餡,喝一口湯真的是又鮮又甜,肉餡扎實有層次口感,絲瓜的甜加上蝦仁的Q彈,真的很好吃!
原文請見:爆汁湯包像高湯炸彈!4.5星排隊「平民鼎泰豐」在這,四物雞、絲瓜蝦仁都入料
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原文出處:剎有其食




